Cel mai bun sistem de alcalinizare de pe piață la raportul calitate-preț este EWAK 66 și în articolul de față vom vedea în continuare de ce.
Electroliza
Apa alcalină produsă de către un sistem special este îmbogățită cu ioni de hidroxil. Molecula de apă este separată în ioni de hidroxil (OH-) și respectiv, de hidrogen (H+) prin procesul de electroliză. Apa rămasă nedescompusă este îmbogățită de către sistem cu ionii negativi și astfel, sistemul oferă apă alcalină ionizată. Se poate vedea de ce procesul de electroliză este fundamental pentru orice sistem de alcalinizare.
În orice alcalinizator se află plăcuțe metalice care intră în contact cu apa și prin care circulă curent electric. Cel mai bun sistem de alcalinizare de pe piață, EWAK 66, dispune de plăcuțe care realizează electroliza într-un mod foarte eficient: au slot-uri pe suprafață care asigură circularea curentului electric și prin centru, nu doar prin marginile plăcuțelor.
Nici chiar sistemele aparținând celui mai renumit producător din domeniu nu dispun de această tehnologie cu slot-uri. Majoritatea celorlalte sisteme de pe piață dispun de o plasă care învelește plăcuțele metalice. Problema cu această soluție este că în ochiurile plasei se depun în timp minerale și va fi necesară curățarea lor.
Principalele beneficii ale lui EWAK 66